Давно у меня крутится в голове статья-список с ресторанами, кафе и барами, которые можно смело рекомендовать нашим туристам для посещения во время пребывания в Рио-де-Жанейро. Здесь вы найдете и классические места, которые мелькают в путеводителях по городу, те, которые рекомендуют местные гиды, ну и мой личный выбор.
Начнем, пожалуй, с классики. Наверняка все знают, что Бразилия это мясная страна. То есть, все наслышаны о аргентинских стейках. Но вот в Бразилии тоже очень любят мясо и готовят его здесь на шампурах. Этот способ подачи мяса называется шухаску (или шураску) . Официанты подходят к каждому столику и предлагают разные виды мяса всем желающим. Вы не ограничены в количестве, времени и выборе.
- Шураскария Карретао — Carretão Ipanema — это сетевое заведение, в городе их 3. Я советую выбрать вариант на Ипанеме, по моему опыту выбор мяса на Копакабане скромнее. Достаточно недорогой ресторан для такого типа подачи мяса по местным мерках. Мясо вкусное и выбор как горячего, так и закусок всегда хороший. Есть опция из салатов и закусок для вегетарианцев. А так же можно заказать рыбу, например лосося, при наличии ,естественно.
Сайт: http://www.carretaochurrascaria.com.br/
- Шураскария Фого де шау — Fogo de Chao – в городе есть 2 ресторана. Ближе к Копакабане тот, что в районе Ботафогу. Замечательный реаторан с прекрасным видом на Сахарную голову, официантами в штанишках бразильских ковбоев, прекрасным выбором закусок и гарнира и превосходным мясом.
Сайт: http://www.fogodechao.com.br/
Рестораны с обычным меню, где можно заказать конкретное блюдо:
- Ресторан Рубайач — Rubaiyat – находится у Жокейского клуба, Ботанического сада и лагуны. В день скачек можно и отобедать и полюбоваться заездом.
Сайт: http://rubaiyat.com.br/
- Ресторан Апразивел — Aprazivel – в районе Санта Тереза с прекрасными видами на центр города, меню с совершенно разными блюдами бразильской кухни и отличным выбором вин.
Сайт: http://www.aprazivel.com.br/
Если вы все-таки очень хотите морепродуктов, то выбор намного более ограничен. Рио все-таки специализируется на мясе, а рыба во всем ее многообразии здесть подается в пригороах – в Бузиосе, Арраял до Кабу, Парати и так далее. Тем не менее, вот вам несколько вариантов.
- Ресторан Мариус – Marius –находится в самом начале Копакабаны (та часть пляжа, которая называется Леме) и горячо любим всем-всеми-всеми. Причем сложно оценить за что именно, толи интереьеры, толи кухня, а может и то и идругое. Шведский стол из нарезок, блюд с рыбой, закусок и гарнира. Подача рыбы и морепродуктов (и мяса по запросу) идет уже прямо к столу.
Сайт http://www.marius.com.br/
- Ресторан Ширли – Shirley – считается испанским рестораном, но вот рыба тут местная в основном, это точно. Внешне ресторан не примечательный, но готовят здесь вкусно. Не удивляйтесь, если вам покажут ту самую рыбу или креветки, которые вам будут готовить на кухне. Витрина с охлажденными морепродуктами находится прямо на входе.
Сайта обнаружено не было, зато есть страничка на FB: https://www.facebook.com/restauranteshirley/
Бары города. Тут я бы хотела отметить те масте, которые будут выделяться из общего списка типичных бразильских баров, где в основном подают пиво и кайпиринью (коктейль на основе водки из сахарного тростника) и выбор напитков/закусок крайне ограничен.
- Бар Астор – Bar Astor – несмотря на свое название, это не просто бар, тут очень хороший выбор разнообразных блюд , порции большие и меню с напитками радует глаз.
Сайт: http://www.barastor.com.br/
- Бар Каверна – Caverna – меня лично порадовало именно отсутствие кайпириньи, которая уже немного приелась, и присутствием других разных авторских напитков. Закусить можно вкуснейшим бургером или картошкой фри. Меню здесь меняется достаточно часто, место небольшое, но уютное.
Сайт: http://www.caverna.net.br/
- Бар Меза – Meza Bar – тоже обладает замечательным списком всевозможных напитков, прекрасной лаундж атмосферой и приятной музыкой. Наестся врядли удастся, но перекусить вполне можно.
Сайт: http://www.mezabar.com.br/
Если вы приехали в Рио на круизном лайнере или хотите пообедать в центре города, то обязательно приходите на площадь Мауа, в офисное здание RB1 по адресу av. Rio Branco, 1. Воспользовавшись входом со стороны площади, поднимитесь на последний этаж и сможете отобедать в одном из двух ресторанов с видом на площаь Мауа, Музей Завтрашнего дня , мост и залив Гуанабара.
Карта: https://goo.gl/maps/cqdWmnH8GW42
Если же вы решили попробовать традиционную кухню из Северо-Востока Бразилии, то обязательно загляните на ярмарку Сан Криштову – Sao Cristovao. Сувениры из Рио и со всей Бразилии, типичная еда, разные виды мороженого и утварь – приятное дополнение к обеду или ужину в стиле нордестино.
Карта: https://goo.gl/maps/9jDHrrsU6812
Гуляя по Копакабане вы можете дойти до Крепости Копакабаны, что находится в провом конце пляжа и отобедать там c видом на самый знаменитый пляж страны в одном из кафе знаменитой Конфейтарии Коломбо.
Сайт: http://www.confeitariacolombo.com.br/
А если вам захотелось чутоку экhttp://bardalaje.rio/стрима, и совершенно точно красивый вид, приятную музыку и вкусную кухню, то очень рекомендую Бар Да Лаже — Bar da Laje — который находится на вершине фавелы Виджигал.
Сайт: http://bardalaje.rio/
Ну и напоследок несколько улиц, где вы точно найдете хороший ресторанчик на ужин:
- В районе Ботафогу прямо у выхода из метро находится улица Nelson Mandela, после 18:00 там открываестя подряд 5-7 ресторанов и кафе, где вы точно найдете что-то на свой вкус.
Карта: https://goo.gl/maps/sCUtPmRFfJS2
- Знаменитый Кобал Умаита –Cobal Humaita – это площадка, где собралось скопление достаточно традиционных для Рио-де-Жанейро баров с типичной бразильской кухней. Бразильский ужин в очень традиционной обстановке вам обеспечен.
Карта: https://goo.gl/maps/4sbiAg7adhJ2
- В районе Леблон на улице Dias Ferreira подряд находится несколько ресторанов очень хорошего уровня и с кухней разного происхождения.
Карта: https://goo.gl/maps/uyfWSSKhPtE2
Надеюсь, статья вышла полезная. Всем приятного аппетита! если нужно забронировать столик или подсказать по каким-то вопросам, вы знаете, что делать.
Ваш гид в Рио,
Алена
Почта: alena.tcelikova13@gmail.com
Страница Вконтакте: http://vk.com/guideinrio
Группа Вконтакте: http://vk.com/yourguideinrio
whatsapp: +55 21 99708 4001
GuideInRio 